kartulisalat my style (tahtsin kartuli asemel lillkapsast kasutada, aga õhtul hilja koju jõudes olid kartulid nii varmalt juba valmis keedetud, nii et ei viitsinud lillkapsaga jamada. ka muu peale kaerakoore ja paprika on köögist leitud juhuslikult)
2 keedetud kartult
paar lehte jääsalatit
paar lehte jääsalatit
üks väike või pool suurt paprikat
üks küüslaugukurk
pool avokaadot
2-3 spl kaerakoort (kaerast tehtud koor. poes on)
maitsestamiseks musta pipart ja soola/sojakastet
tükelda kogu kraam, salatit võid rebida, lao kaussi, vala koor ja sojakaste peale, lisa pipar. ära segamisega vaeva näe, saad ka kihilisena süüa. kui piisavalt vara selle peale tuled, võid kurgi jätta viimaseks kihiks ja maitsestada enne selle lisamist, sest küüslaugukurk on üsna tugeva maitsega ja ise sojakastet ega midagi ei vaja (ma tulin selle peale alles hiljem, aga kuna salat tuli siiski välja maailma parim, siis pole vist väga vahet).
Teine superfakinghea salat oli eilne oasalat:
pool purki punaseid ube
üks väike või pool suurt paprikat
jääsalatit
rohelisi oliive
2 spl kaerakoort
sojakastet, pipart
oad kaussi, paprika tükkideks ja kaussi, jääsalat, oliivid, koor ja kaste-pipar. segada pole vaja (võid, kui tahad, mul lihtsalt kauss pole piisavalt suur).
3 comments:
misasi on küüslaugukurk? :)
muidu väga põnevad retseptid, proovin järgi :)
proovisin mõlemad järgi, natuke paari asja vaid teisendasin vastavalt koostisosade olemasolule. maitsvad tulid, aitäh jagamast! :) plaanin veel teha mõlemaid :)
jee! .) küüslaugukurk on küüslauguga marineeritud kurk, tseki kurgipurkide riiulit, või küllap juba leidsid
Post a Comment